Karottenkraftkugeln (Vegane, Fit-Kugeln à la Karottenkuchen)

Der Schlüssel, um einen gesunden Lebensstil zu lieben und bewusst ungesunde Produkte, zumindest teilweise, auszuschließen, besteht darin zu verstehen, dass die Wahl gesünderer Alternativen KEINE Strafe oder Einschränkung, sondern ein PRIVILEG ist. Es mag für einige banal erscheinen, aber für mich war dies ein sehr inspirierender Gedanke und hat mir enorm geholfen, Ernährungsumstellungen vorzunehmen.

Das Rezept habe ich durch Versuch und Irrtum entwickelt, ich verlinke niemanden spezielles, da ich die Zutaten und Proportionen nach meinem eigenen Ermessen ausgewählt habe. So dass die Kugeln eine feste Konsistenz haben, aber gleichzeitig angenehm weich bleiben. Ich ermutige Dich sehr, das Rezept auszuprobieren, und wenn jemand in Ihrem Haus keine Karotten mag, wird er vielleicht eine solche Kugel nicht ablehnen, ohne zu wissen, was sich darin verbirgt?

In den letzten Jahren esse ich nicht viele Süßigkeiten, ich verspüre nicht das Bedürfnis danach, aber ich gönne mir immer noch Kuchen und Torten ? Beurteil mich, biite, nicht – jemand muss all diese Backwaren testen, oder? ? Aber viele süße Snacks versuche ich durch gesündere Versionen zu ersetzen. So wie ich meine geliebten Raffaello oft mit Buchweizen mache, hatte ich vor kurzem Lust auf Karottenkuchen, also dachte ich, ich mache Karottenkraftkugeln, die mir bereits mehrmals im Internet begegnet sind. Und obwohl ich glaube, dass Karottenkuchen durch nichts zu ersetzen ist, weil er einfach perfekt ist, ist so ein nahrhaftes Karottenbällchen definitiv eine großartige, noch gesündere und kalorienärmere Alternative.

Oh, und ich füge hinzu, wenn die Kugeln nicht süß genug für dich sind, kannst du sie beruhigt nachsüßen: in der gesünderen Version mit Erythritol oder Xylitol, in der normalen Version mit braunem Zucker. Die Arbeit daran dauert 15 Minuten, die Kugeln kleben im Handumdrehen, es ist nur Zeit für ein leichtes Abkühlen erforderlich.

Sie sehen hübsch aus, oder? ??