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Ich feiere die Geburtstage meiner Kinder jedes Jahr auf eine ganz besondere Weise. Für Adam und Nadia bereite ich Themenpartys vor, je nach ihren aktuellen Interessen. Diese Party habe ich für Adams 15. Geburtstag organisiert… Es ist erstaunlich, wie schnell er von meinem kleinen Jungen zu einem jungen Mann herangewachsen ist – gutaussehend, schlau und gut…. ?? Viele Bekannten sagten mir damals, dass so eine Geburtstagsparty nichts mehr für ihn sei…, dass er zu groß sei…, dass es besser sei, ihm Geld zu schenken…. Aber diese thematischen Geburtstagsfeiern meiner Kinder sind bereits eine Tradition in unserem Haus, sie bereiten uns so viel Freude und deshalb werde ich sie so lange machen, wie ich kann…. Denn seit wann kann eine thematische Geburtstagsparty einen Teenager nicht mehr glücklich machen? Überall auf der Welt sind sie seit vielen, vielen Jahren die Norm – sie werden für Kinder, Jugendliche und Erwachsene organisiert, wobei das Thema natürlich an das Alter des Geburtstagskindes angepasst wird. Ich habe Ideen für die nächste Geburtstagsparty für Adam und Nadia für die nächsten Jahrzehnte, außerdem die haben keinen Wahl – als Erwachsene werden sie auch mit mir feiern…
Das Hauptthema des Geburtstages war Angeln…? Adam hat sich vor über zwei Jahren „anstecken lassen“ und angelt seitdem, wann immer er die Gelegenheit hat. Natürlich hat er sich mit der richtigen Ausrüstung eingedeckt, er hat eine wirklich schöne und moderne Spinnrute, eine schicke Anglertasche, in der er alles notwendige Zubehör aufbewahrt, einen großen Kescher und viele andere Dinge, die er braucht. Wie bei jedem Hobby verbringt er viel Zeit damit, Informationen über das Angeln zu lesen, Beiträge in Foren zu schreiben…. Es gab also keine andere Wahl – das Hauptthema war für mich offensichtlich…. ?
Wie üblich habe ich das gesamte Menü und die Dekoration bis ins kleinste Detail geplant – ich liebe diese Zeit, in der ich jeden Tag plane, nach Inspirationen suche, Einkaufslisten und To-Do-Listen erstelle, um das perfectes Geburtstagparty vorzubereiten.
Hat Adam die Party gefallen…? Ja, und zwar SEHR…. Er sagte, es war die beste Party von allen bisher…. Für solche Worte, sein Lächeln, für solche Momente tue ich es…. ? Nichts macht mich glücklicher als die Freude meiner Kinder am Tag des Party…
Kommen wir nun zum Menü…. Ich habe vorbereitet:
➨ einen fischförmigen „Catch of the Day“-Kuchen: aber es war kein traditioneller Kuchen, sondern dicke Schichten eines köstlichen Lebkuchen-Brownies mit Pflaumen, geschichtet mit einer delikaten Zimtcreme auf der Basis von Sahne und Mascarpone
➨ Buttercreme – Kekse „Fische“ mit Zuckerguss
➨ Oreo-Minidesserts mit „Lebendköder“-Würmern
➨ Mürbeteig-Cupcakes mit süßem „Kaviar“
➨ Vanille-Fisch-Makronen mit Schokoladen-Mascarpone und Nutella-Creme „Silberfisch“
➨ Zitronen-Cupcakes mit Zitronenbuttercreme „Goldfisch“
➨ Fisch und Chips mit Knoblauch-Dill-Dip
➨ Mini-Fisch-Cracker
➨ blauer Geleefisch mit Geleefisch – „Aquarium“
➨ Geleewürmer „Spinnköder“
➨ Cake Pops „Schwimmer“
➨ Getränk „Seewasser“
Ich habe die Süßigkeiten auf Holzstämmen, Brettern, Kisten und „Minipaletten“ sowie in Metalleimern serviert und den Tisch mit einem Netz dekoriert. Zur Dekoration habe ich außerdem eine „Happy Birthday“-Girlande aus Pappe und echte Spinnköder verwendet, die ich aus Adam’s Angeltasche geklaut habe ?? Der Kalmus, den ich bei einem Online-Blumenhändler bestellt habe, war ebenfalls eine coole Dekoration. Weitere Highlights waren ein großer, handgefertigter Holzfisch, mit Wasser gefüllte und mit Juteschnur gebundene Einmachgläser und Moosgläser sowie ein Mini-Angelstuhl aus Holz und Pappteller und -becher mit Fischmotiv.
Der größte Hit der Party war jedoch der Fischkuchen, der „Fang des Tages“ …. Ich habe noch nie eine Torte so schnell gemacht – ich habe buchstäblich zwei Stunden gebraucht, um sie zusammenzubauen und zu dekorieren. Nachdem ich die Fischform aus einem Lebkuchen-Brownie ausgeschnitten und mit Sahne gefüllt hatte, überzog ich den Fisch mit Zuckerpaste und bemalte ihn mit Lebensmittelfarbe – die Schattierung hatte einen schönen Effekt, und das Ganze wurde mit silberner, schön glänzender Lebensmittelfarbe und aufgedruckten Fischschuppen vervollständigt, was dem Fisch ein echtes Aussehen verlieh. Ich nahm ein Stück Ast aus dem Garten, etwas Draht aus dem Keller und einen echten Haken aus Adas‘ Angeltasche… und so entstand eine professionelle Angelrute ?? Die Gäste staunten nicht schlecht über den Fisch und meinten, er sähe aus wie ein echter! ?
Das wäre genug der Einleitung ? In der Zwischenzeit möchte ich Dir zu einer wirklich umfangreichen Fotoreportage einladen – ich habe 36 Detailfotos vorbereitet.
Lass mich in den Kommentaren unter dem Beitrag wissen, ob Dir die Party gefällt…??
Ein Blick über den Tisch…
Fischkuchen – „Fang des Tages“ – Drei dicke Böden eines wahnsinnig leckeren Lebkuchen-Brownies mit Pflaumen, geschichtet mit einer zarten Zimtcreme auf der Basis von Sahne und Mascarpone…. Der Kuchen war köstlich, nicht zu süß, perfekt in die Form eines Fisches geformt und dann perfekt in gleichmäßige Scheiben geschnitten. Es verteilte sich jeder letzte Krümel…. ?
Eine handgefertigte „Angelrute“ für den wahren Angler-Profi ? Ich denke, du wirst zugeben, dass sie originell ist ?
„Cavior“ – Mürbeteigcracker mit Sahne und Dill-Hüttenkäse, dekoriert mit zwei Sorten Heringsrogenkaviar: schwarz und rot…
„Silberfisch“ – Vanillemakronen mit Schokoladen-Nutella-Creme und Mascarpone…. Nach dem Backen habe ich die Makronen mit silberner Lebensmittelfarbe bestrichen, was sie schön schimmern ließ…. Und zum Probieren – wahnsinnig süß, wahnsinnig lecker…. ?
„Fisch“ – buttrige, wunderbar mürbe und zarte Kekse mit Zuckerguss ?
„Lebendiger Köder“ – Ein Mini-Dessert, das aus mehreren Schichten besteht: hausgemachter Biskuit, Johannisbeermarmelade, Kajmakcreme mit Mascarpone. Das Ganze wird mit zerbröselten „Oreo“-Keksen gekrönt…. Ich habe alles in Mini-Eimern geschichtet und in den „Boden“ der Kekse jeweils einen Geleewurm gelegt…. ? Es sah ein bisschen eklig aus, aber der Geschmack war extra! ?
„Süße Kaviar“ – knusprige, runde Cupcakes, gefüllt mit „Creme“ aus der „Oreo“-Keksfüllung, die ich übrig hatte, nachdem ich die Kekse für den „Live Bait“ zerbröselt hatte …. Und obendrein ein weiterer Hit der Party: fruchtige Gelkugeln, die Sie vielleicht von dem „Bubble Tea“ kennen, der in Einkaufszentren verkauft wird. Kurz vor Adas Geburtstag habe ich von meiner Mum 3 Kilo Kugeln (Orange, Beere und Erdbeere) bekommen – da musste ich nicht lange überlegen, wofür ich sie verwende ? Das war die perfekte Idee für süßen Kaviar! Danke Mama!!! ?.
„Floats“ – Super leckere Cake Pops aus Butterkuchen, getunkt in weiße Schokolade (die rote Farbe ist auch weiße Schokolade, nur eben mit Lebensmittelfarbe). Die Idee dazu habe ich im Internet gefunden ?
„Fish and Chips“ – ein salziger Snack, der mit seinem Namen spielerisch (und perfekt) zum Thema der Party passte? ?Leckere Fischstäbchen, zu denen ich Knoblauch-Dill-Dip und Zwiebelchips serviert habe – die perfekte Einlage für alle, die von Kuchen und anderen Süßigkeiten versüßt wurden ? Und ja, ja, ich weiß – die Mischung aus Macarpone, Sahne, Fisch und Knoblauch muss ein Knaller gewesen sein! ???
„Fische“ – kleine, salzige Kekse mit Mohn und Salz in Fischform…
Einer der Hits der Party: „Seewasser“. – JEDER wollte es trinken? Siehst du, die Leute haben die Nase voll von gekauften Getränken, es geht nichts über die Rückkehr zur Natur! ? Der blaue „Frugo“ für die Kinder hat’s gebracht! Und die Becher konnte man auf einen echten Angelstuhl stellen ?
„Spinnköder“ – Auf der Party durfte das Wichtigste nicht fehlen – ohne Spinnköder geht gar nichts! Adaś weiß alles darüber, ich nicht, also beschloss ich, dass Gelee den Job machen kann ? An das Brett mit dem Netz und der „Happy Birthday“-Girlande habe ich Adaśs originelle Spinnköder gehängt ?
Zum Schluss noch ein Blick auf den Fisch, falls du ihn noch nicht genug angeschaust hast… ?
Und wieder einmal diese süßen Eimer… Sie sind wunderschön! ??